第八章 阳春面(第1/2 页)

新户绯沙子吃了一惊，连忙行礼，“总帅，您怎么来了？”

“爷爷”薙切绘里奈有些慌乱。

“这老头子是谁啊，为啥你们都那么紧张？”幸平创真搞不懂状况，他只知道自己被淘汰了。

幸平创真的提问让整个大厅的气氛都凝固了。

还不等薙切绘里奈发怒，苏羽轻笑一声，“幸平同学，这位是远月总帅，薙切仙左卫门先生，公告栏上有他的介绍的。”

苏羽并不意外他的到来，薙切仙左卫门估计早就躲到后门那里了，幸平创真毕竟是幸平成一郎的儿子，他多关照一下是很正常的。

“哦哦，原来是大人物啊。”幸平创真挠了挠头，没通过考核，他没法和老爸交代啊。

薙切仙左卫门打量他一眼，径直走向了摆放着变身鸡蛋拌饭的餐桌。

他的行动让绘里奈的身体僵住了。

薙切仙左卫门取了双新快子，夹起了还冒着蒸汽的饭团，放入嘴中。

咀嚼几口，他沉声道：“很有意思的料理，在学生中甚至能称的上优秀。”

“远月欢迎你的加入。”薙切仙左卫门缓缓说道：“料理是无尽的荒野，想象力就是调料，虽然还很稚嫩，但你未尝不能在荒野中寻找到属于自己的地盘。”

“我合格了？”幸平创真怔了怔。

“这是考核不是比赛，只要符合标准就能通过。”薙切仙左卫门语气深厚而低沉，“我们远月是料理学校，不是餐厅。”

薙切绘里奈低着头，不说话。

“还有苏羽先生，绘里奈昨天很着急地来找我，请求我为你办理供应商资格证。”薙切仙左卫门瞟向薙切绘里奈，“但没想到你的料理技术也那么好，还拥有和绘里奈一样的神之舌。”

苏羽望了望傲娇货，“总帅过奖了。”

哼。

薙切绘里奈扭过头，不看他。

“两位神之舌的对决我也是第一次见，不如我来当裁判吧，主题和你们商量的一样，面食。”薙切仙左卫门的眼神和苏羽在空中交汇。

“没问题。”苏羽心中偷笑，老家伙应该早就考虑好了，“总帅，让幸平同学和绯沙子也加进来吧，这样人数更多一些。”

“好。”薙切仙左卫门的嗓音没什么变化。

“绘里奈，这样行不行？”苏羽似笑非笑。

“你想要输，那我就成全你。”薙切绘里奈冷冷地看着他。

苏羽哂笑一声，谁说他会输？相反，在面食这个主题上他的胜率是百分之一千，必不可能输。

早晨他已经研究过阳春面的食谱了，别的不敢说，吊打绘里奈还是没问题的。

“有意思，我也来当评委吗？”幸平创真跃跃欲试，风水轮流转，他觉得自己一定比那位大小姐称职。

“绘里奈大人一定会赢的。”新户绯沙子目光憧憬地看着薙切绘里奈，即使对手是另一位神之舌也一样。

苏羽前往供应厨材的餐车，同行的还有薙切绘里奈。

她偷偷撇了一眼苏羽手中的菜篮，面粉、鸡蛋、葱花、豆芽菜、猪骨、生姜、香叶，洋葱

都是一些普通家庭常用的食材。

果然是庶民，有神之舌又怎么样，平常接触的都是大众化的料理，薙切绘里奈暗自鄙夷。

她要做的可是wgo三星级餐厅的招牌菜，是能登上高级宴席的餐品，和苏羽的料理比起来就是天与地的差别。

选好食材，苏羽也不管绘里奈，提着菜篮就走。

简单处理一下食材，分别放置，他撕开一袋高筋面粉，全部倾倒在面板上。

“他这是要做拉面？”幸平创真见苏羽将清水倒入面粉，并打了两个鸡蛋进去。

薙切仙左卫门摇着头，“不是拉面，而是阳春面。”

“阳春面？”幸平创真挠了挠脸颊，没听过这种料理。

“阳春面是中华料理。”新户绯沙子解释一句，“是一种很有名也很常见的小吃，几乎家家户户都会做。”

“啊。”

幸平创真愣住。

他扭头看向薙切绘里奈的厨台，除了巧克力外其它都不认识

“他想用这道料理击败那位大小姐吗。”幸平创真十分好奇，紧盯着苏羽的动作，“他准备加入盐碱了。”

“料理界有句俗语，盐是筋，碱是骨，两者的比例是决定面条品质的关键。”薙切仙左卫门的视线一直停留在苏羽身上，“面条的品质就是面食的品质，和汤头同等重要。”

苏羽小心地用电子秤称量精盐和食用碱的分量，甚至精确到了毫克。

将盐和碱放入黄橙橙的面粉泥，并加天然酵母粉，揉成团，这样和面就完成了。

用毛刷仔细地刷上一层植物油，包上保险膜，放在一边备用，这是一个小技巧，发酵后可以增加面条的延展性和弹性。

“卡察。”

苏羽拧开煤气灶的按钮，将开关开到最大，暴