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了?”
“怕被人认出来。”
裴宴忽然有点好奇,“妈,这镯子是外婆传给你的么?”
裴珠摇头:“是他们捡到我后专门打的,为的是嵌住这颗珠子。”她指了指镯子上嵌着的红色珠子。
裴宴看着那颗晶莹剔透的红玛瑙珠子:“这珠子很特殊?”
裴珠笑了笑:“你外公外婆说,我被他们捡到的时候死死攥着一块玛瑙碎片,碎得彻底看不出原本模样。”
“我当时浑身是伤,脑袋被人打了,还淋了雨发了高烧,好了后以前的事情全都不记得,也不知道这碎片是哪捡的。他们在周围几个镇和城里打听了一圈,没找到我亲生父母,想来我应该是被亲生父母给抛弃了。”
“那个年代,生下女儿丢了、甚至卖了的不要太多。你外公外婆生不出孩子,本来准备老两口过一辈子,看我可怜,就捡回去养了,给我取名为裴珠。因为那碎片跟我有缘,就请人磨成珠子,打了个镯子嵌在上面。”
裴宴是头一回听过这故事。
裴珠说到自己被亲生父母抛弃,也不难过,毕竟这都三十多年过去了,况且虽然妹妹裴茜是个奇葩,但二老生前对她比亲女儿还亲。真在亲生父母手底下,说不定不会过得这么舒服。
“好了,不说这个了,”裴珠担心女儿伤感,转移话题,“年夜饭宴宴你做什么?我可期待太久了。”
裴宴顺着她转移话题:“我们就两个人,菜做多了吃不完,那就——”
大年夜当天中午,裴宴开始准备年夜饭。
腌了一夜大块羊脊骨肉焯水,用水浸泡过的桂皮、八角、辣椒、砂仁等香料在冷油中炒出香味。用纱布滤去香料残渣,用带了香料香味的油将羊脊骨肉煎至金黄。
姜片、葱段、黄豆酱、红腐肉和耗油炒出香味,将羊脊骨肉倒回,加水没过肉,小火慢炖。
裴宴提前在网上买了个铜炉火锅,六七点时羊脊骨肉已炖得软烂。
连汤倒进锅内,盖上锅盖,随后在中央柱状锅胆内加入烧红的炭。
涮菜准备了冬瓜、茼蒿、白菜、冻豆腐、新鲜的牛肚和切成薄片的羊肉。
主食是米饭和土豆粉条。
切成大块的羊脊骨肉,截面骨头分叉,看上去形如蝎子,因而这种肉又叫做羊蝎子。
冬天果然就是要吃羊蝎子火锅。
裴宴在餐桌前坐下,准备的时间比预计长了点,春晚已经开始。
热闹的背景音中,她夹起一块羊蝎子。羊蝎子的肉都在骨头缝隙中,但因为熬得软烂,牙齿稍一用力就能将肉抿下。提前腌制一晚的羊肉没有什么膻味,只留下独特的鲜香。
汤汁浓郁微辣,用来涮菜十分合适。蔬菜微微一烫,清脆中带了肉的鲜美;毛肚爽脆,羊肉片切得薄薄的,甚至能透光,稍烫几秒放入口中,分明出于同一种动物,却和羊蝎子是截然不同的滋味。
裴宴最满意的还是冻豆腐,豆腐是她自己点的,在冰箱里冻了两天,冻出疏松孔洞,煮上一会便变得层次丰富,一口下去,汤汁爆出。
一旁裴珠已经吃得顾不上抬头,旁边骨头盘里堆了七八块羊蝎子骨。
裴宴喝了口鲜榨橙汁,有点没滋没味,其实羊蝎子火锅应该配酒。
可惜她不擅长酿酒,虽说脑子里记得一些方子,但一直没空研究。
市面上的好酒贵得吓人,平价点的不知优劣,裴宴试了几次被难喝到后就放弃了。
随意扫了下春晚的歌舞节目。
第一世时,霍妗妗踩着她在女歌手选秀爆红,一时风头无两,她又有童星出身被看着长大这个加分点,霍行稍微操作一下,就把她推上了春晚。
但今天春晚的节目单却没她。
倒是被她黑箱下去的柳菖,在一个大合唱节目里录了脸。
裴宴笑了下,也不知道霍妗妗有没有后悔当初下的烂棋。
18年初,浔阳还不那么严禁烟花爆竹。
年初七,熙来街的地上还到处有肥厚的爆竹皮。科技园的打工人们放完了短暂的年假,像是霜打的茄子一般回来上班。
这艰难的一天天,也就裴氏食府的小吃摊能给他们一点慰藉了。
靠漂亮摊主鬼斧神工的手艺撑了几天,大家得到了一个晴天霹雳般的消息——
摊主开春就要离开熙来街了!!
年前裴宴的66w就只差个零头,复工两天,主线任务三就显示完成。
[恭喜宿主获得任务奖励:1声望值8。你目前的声望值为:36(小有所成);2食材检索券x1(请打开“食材检索”图标使用)、一星商城兑换券x1(可兑换任一一星商城商品)]
[目前可存活时间:三年零二个月]
终于得到商城兑换券了!
裴宴双眼放光,正想好好研究一番商城换个好登西,新的任务却吸引了她的注意。
[主线任务四:更广阔的天地]
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