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第135章(第1/2 页)

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这景儿本没什么不好,甚至被宫廷画师画入画儿中,只是雪碧气泡多,老皇帝平添了个说话打嗝的毛病,实在让人啼笑皆非。

没几日,唐玥又携蔡司膳进献了可乐、芬达等好几种夏日饮品,变着花样做各种口味的气泡水,老皇帝打嗝的毛病没改,反而越打越欢。

蔡司膳在唐玥的指导下,逐渐做出合格的蛋糕等甜品,进献给各宫娘娘,娘娘们吃得开心,对尚食局逐渐刮目相看起来。

用皇后的话说:“蔡司膳厨艺精湛,为人稳重,又师从唐玥,有才能担任尚食女官一职。”

话传到潘尚食耳中,潘尚食不淡定了。

她原本还对贵妃的计谋心有戚戚,不太敢干杀人放火的食,可到了如今这种境地,反而想赶紧促成这件事。

借着送膳的由头,亲自去了凤阳殿。

“贵妃娘娘,咱们得尽快动手,那唐玥说了,只在尚食局留半月,若是等她出宫,事情就不好办了。”

贵妃如何不知,唐玥进宫的这些时日,宫中的风气都快被她改变了,各宫都在谈论甜品,连皇上都不意外,她怎能不生气。

“这件事必须在皇后的千秋宴上动手。”贵妃沉着脸道,“药你先拿去,记住,一定要下在太子那份甜品中。”

距离皇后的千秋寿诞还有五日,时间不长不短,潘尚食心中一凛,接过药包好好揣进怀中。

-

尚食局。

“第二次搅拌的目的是让空气进到雪糕中,这样做出来的雪糕更加松软……”唐玥娓娓道。

蔡司膳恍然大悟,于做雪糕一途上又有了新的见识:“多谢师父指点。”

唐玥苦笑,“师父”这个称呼,她都已经纠正蔡司膳多少回了,蔡司膳还是坚持要这么称呼,她也懒得再说。

“你自己再做一遍我看看,若是可以,皇后的千秋节,咱们就做小碗雪糕,作为千秋节宴席上的甜品。”

潘尚食从门口经过时,刚好听到这句话,立刻放缓脚步,侧耳去听。

是蔡司膳的声音:“千秋节宴席上的甜品,每位主子的雪糕都做成一样的口味吗?”

“我会事先拟写一份口味清单,让主子们根据自己的口味选择。”

“好。”

唐玥真的拟写了一份雪糕口味清单,让女婢送往各个宫中,请主子们挑选,可供选择的口味有很多:香草焦糖、糖衣杏仁、朗姆葡萄、坚果红桑、榛子黑巧、抹茶麻薯……

其实这些口味娘娘们大多都没吃过,也无从挑选,只能挑选合眼缘的名字,相信唐玥做的任何口味的雪糕都是极好吃的。

口味清单陆陆续续反馈回来,皇后选了朗姆葡萄,贵妃选了香草焦糖,至于太子,选了经典口味榛子黑巧。

潘尚食偷偷看了口味清单后,暗自记下榛子黑巧口味。

千秋节前一日,蔡司膳又做了一批小碗雪糕,各种口味的都有,她已经练习很多遍了,每一遍经过唐玥的指点,都能再进步一些,以至于这一批做出来时,已经近乎完美。

是夜,唐玥亲口尝了每一种口味的雪糕,点了点头:“装碗吧。”

所谓小碗雪糕,是把做好的雪糕放进精致的描金青白瓷碗中,唐玥让蔡司膳装碗,意思就是这批雪糕做的可以,能在明日的千秋宴上呈献给主子们了。

蔡司膳半是开心,半是激动,不敢相信地问:“师父,我做的这些雪糕,真的能作为千秋宴上的甜品吗?”

唐玥笑笑:“你做的已经很不错了,为何不可以?”

师父再次亲口认证,让蔡司膳悬着的心放下来,表态道;“雪糕虽是我做的,但皇后娘娘若是论功行赏,赏赐该是师父的。”

唐玥一愣,不由笑了:“咱们五五分。”

五五分的口气像足了小孩子,蔡司膳也笑起来,满眼都是宠溺。

“装碗后全部放冰窖中冷藏,等千秋宴开宴后,再从冰窖中启出来。”唐玥事无巨细地交代,“这一夜辛苦你守着,万不能让任何人靠近冰窖。”

蔡司膳肃穆道:“好。”

唐玥不在宫中居住,宫鼓敲响之前就出宫去了,临走时再次交代蔡司膳看好雪糕。

蔡司膳连暮食都没用,直接抱着一床厚被褥,在冰窖门口打地铺,预备守着雪糕坐一夜。

地窖建在尚食局后院地下,十八级青石台阶通往地底下偌大的储存空间,是尚食局用来存冰和食材的地方。

蔡司膳举着烛火来到地窖,再一次检查了所有雪糕,雪糕已经装碗,每只碗上贴有主子们的铜牌,就等明日千秋宴一开宴,就按照铜牌所标注,奉给各位主子。

雪糕没有问题,她举灯回到门口,在铺好的被褥上坐下,因着地窖实在很冷,便披上厚厚的辈子,把自己裹成一只粽子,就着烛火,翻阅一本笔记。

那是这些时日听唐玥讲解甜品时记下的干货,蔡司膳学东西很认真,白日里和唐玥泡在厨房学习,晚上回到斋舍还要梳理总结,记

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