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她希望这条路有尽头。
【还记得你的主线目标么?】
成为享誉世界,年入过亿的国宝级厨神。
过于宏大,她记得清楚。
【那就是尽头。】
【等你站上他人无法企及的高处,就连命运也得向你俯首称臣,为你掌控。】
【到那时,你才能获得真正的自由。】
系统用的字眼是“才”。
它带过不少宿主,裴宴的人生,注定是里面最艰难的一个。
它担心她轻言放弃,让它已花出去的能量白费,所以隐瞒未来艰难的事实。
但裴宴问起来,它无法再隐瞒。
系统和宿主,是平等的合作关系。
它静静等着。
裴宴是个很有天赋的宿主,如果她从此绝望、消沉、放弃,它会感到可惜。
但也仅仅是可惜而已,它会立刻去寻找新的宿主。
然而出乎意料。
裴宴并没有露出绝望神色,反而眉目舒展,甚至有了笑意:“你之前不跟我说这些,是怕我绝望摆烂?那你还真是不了解我。”
她怕的不是困难,而是看不到头的绝望,如同她第一世。
前路有光,那么无论有多少荆棘,她都会迎难而上。
裴宴没再纠结新任务难度,转而思考怎样才能完成这个任务。
首先从套餐内容入手。
说是招牌套餐——裴宴自己是有些招牌菜的,但大多是国宴宫宴上才会拿出来的大菜,工艺繁复,价格昂贵,显然不适合在小饭馆卖。
还是考虑略普通些的。
系统提出的利润比例其实还算宽松,比起赚钱,似乎更注重打出名气和艹逼格。
这个利润比例,虽说做不了什么山珍海味,但稍微贵点的食材还是能用上的。
裴宴第一个考虑的是龙虾鲍鱼海参之类海鲜,可惜浔阳不靠海,海鲜比临海城市贵,还没那么新鲜。
山珍的话,冬笋过了季节,松茸超过预算,也不纳入考虑。
想来想去,都比不上买贵点的肉。
猪牛羊鸡鸭,看似寻常,其实品质好的黑猪、土鸡并不便宜。
剩下的就是提高菜品工艺、增加菜量。
小小一碗卖大几十绝对会被骂“奸商”,但来个大碗,食客的心理就能平衡些。
幸好碗碟还没下单,裴宴改买了一批比原来大一圈的。
纳入考虑的菜品写了一整张a4纸,选择困难发作,裴宴干脆将纸丢了,先考虑宣传。
新店缺不了宣传。
如果可以,裴宴当然想搞得锣鼓喧天,热闹非凡,请来整个浔阳的媒体,再来个十几二十个美食探店博主,把广告打到每一个浔阳市民面前。
可惜,她穷。
别说媒体,连个小推广都买不起,她心里还记着之前买推广被无良博主追着咬的事。
黄金眼分眼是进局子了,但网上奇葩千千万,谁知道有没有绿金眼、紫金眼?
她现在的钱包可经不起竹篮打水一场空。
最后决定先找两个兼职的发几天传单和印了地址的纸巾气球,推广的事看情况。
最重要的还是在老客户面前宣传。
原本的机构检测单旁,贴上了一张二维码。
王睿川正巧来帮忙代购。
排队时好奇一扫,是个微信号。
“槐南街吃土小裴(待开业)”,简介是新店地址,朋友圈第一条是门面照片九宫格,装修古色古香,还蛮好看。
旁边有人扫完问道:“小老板,新店还卖小面这些么?”
裴宴摇头:“卖炒菜,已经定了一道,可以试吃。”
她将保温盒拿出来,王睿川仔细一看,是排骨。
裴宴考虑几天,最先定下了套餐里的主菜——酸梅椒盐排骨。她本想多做一点给老客户试吃,但排骨做法复杂,需要大火力,不符合熙来街规定。排骨也不能用蒸笼热,会变软,就只能用保温盒装一盒过来。
王睿川暗道运气好,拿签子叉了一块。
排骨香酥,上面浇的酸梅酱酸酸甜甜,一吃就知道十分下饭。
一块下去,意犹未尽,果然手艺好的人做什么都好吃。
王睿川暗自关注裴宴朋友圈,可惜裴宴不像一些开店、做微商的一天几条,又过去几天,才发了第二条朋友圈。
【槐南街吃土小裴(即将开业):裴氏食府槐南街店菜品已定,招牌套餐含“酸梅椒盐排骨(参考价108)”、“麻婆豆腐(参考价40)、“银鱼羹(参考价48)”,“米饭(参考价10)”。招牌套餐定价200元整,不单卖。大后天正式开业,希望新老客户支持[撒花]】
下附三张图片,三道菜拍得倒是叫人垂涎欲滴,但这并不能掩盖王睿川对这定价的震撼。
他下意识戳开一个群聊。
这是裴宴